しっとり、ふわふわ、サクサク、カリカリ、モチモチ・・・
美味しいと感じやすい部分だけに集中せず
歯切れの良さや後味の爽やかさを実現しています。
一口目のインパクトだけを強調せず、
「もっと食べたい！」と思うモノを作る。

例えばながた屋がオススメするNO’１の「食パン」。
しっとり、ふわふわで、キメ細かく、一回り小さめにして濃密濃厚な味を
出しています。　　楽しい１日の始まりをお手伝い。

そして、人気ダントツNO'１の「めろんぱん」。
水を使わずに牛乳と卵だけを使ってじっくり仕込んだ菓子生地と、
サックサックの上生地。サクっ！ふわ〜っ！の絶妙コンビネーション。
感激のお客様より「歯につかない」と喜びのお声が届きました。

しつこくなくて何個でも食べたくなるサックサックのクロワッサンや、
ケーキまでいかずともリーズナブルながら季節感を大切にした彩り鮮やかデニッシュ、
卵の黄身だけを使った幸せの黄色いバターロール、具材手作りの
安心調理パンや揚げパン、フォカッチャ・・・
決してインパクトは強くないけれど
こだわりすぎず、手を抜かず、
毎日食べても飽きる事のないものを私たちは作り続けます。

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